“脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)--星光行動(dòng)”于云南省江城哈尼族彝族自治縣進(jìn)行的第三站調(diào)研活動(dòng)進(jìn)入第二天，繼此前探訪亞洲象，聚焦生態(tài)扶貧后，“星光行動(dòng)”團(tuán)隊(duì)又將調(diào)研重點(diǎn)轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)扶貧主題。由電影頻道節(jié)目中心主任曹寅帶領(lǐng)的項(xiàng)目組與演員黃曉明團(tuán)隊(duì)在9月16日先后前往牛洛河茶園和阿卡莊園，對(duì)江城當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)進(jìn)行了實(shí)地的細(xì)致考察。
黃曉明與專家遠(yuǎn)程連線 獻(xiàn)茶葉科學(xué)“增值”方式
牛洛河村位于江城縣南部，與老撾接壤，周邊原始森林茂密，為無公害茶、有機(jī)茶提供了理想的生長環(huán)境。黃曉明首先在當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代茶園中學(xué)習(xí)了手工采茶技巧。過程中，除了了解江城茶的歷史及文化，他也十分關(guān)心茶農(nóng)勞動(dòng)力的實(shí)際收入。當(dāng)?shù)弥壳安刹?公斤僅得3元，人均月收入難超千元的狀況時(shí)，黃曉明直言“太少”并提出思路--能否借鑒國外酒莊經(jīng)驗(yàn)，通過招商引資的方式來提升勞動(dòng)所得。
體驗(yàn)過手工采茶工作后，黃曉明在茶園里同鎮(zhèn)政府、企業(yè)、合作社及茶農(nóng)代表一起，就江城茶的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及當(dāng)下產(chǎn)業(yè)存在的切實(shí)問題進(jìn)行了深入交流，共同探尋產(chǎn)業(yè)升級(jí)、發(fā)展的方向。例如，目前當(dāng)?shù)仄髽I(yè)已經(jīng)通過產(chǎn)業(yè)結(jié)合等創(chuàng)新方式，在傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)的基礎(chǔ)上推出了包括“小紅檸茶”在內(nèi)的新品，增強(qiáng)市場競爭力。同時(shí)，企業(yè)方面也提出，希望政府能夠進(jìn)一步在相關(guān)政策上給予茶產(chǎn)業(yè)幫扶，并期待通過“星光行動(dòng)”和京東線上銷售渠道實(shí)現(xiàn)走向全國、走向世界的目標(biāo)。
黃曉明對(duì)當(dāng)?shù)卮硖岢龅南敕ㄊ仲澇桑響B(tài)會(huì)盡自己的力量來幫助江城茶擴(kuò)大影響。他告訴大家，“脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)--星光行動(dòng)”后續(xù)會(huì)將調(diào)研資料及成果以紀(jì)錄片的形式呈現(xiàn)在大銀幕上，“關(guān)于江城歷史、文化、人文的好故事，你們也可以講給我，我們之后開發(fā)更多的紀(jì)錄片、故事片。”
此外他也針對(duì)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的問題提出了自己的想法，包括進(jìn)一步完善江城茶品質(zhì)，建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；打擊目前銷售中存在的“盜版茶”問題，將真正的好茶推廣出去以及搭建第一手網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)直銷，直接提高茶園收入等。
在前往阿卡莊園的路上，黃曉明也抓緊時(shí)間總結(jié)問題與茶產(chǎn)業(yè)專家電話連線，尋求解決方法。針對(duì)江城茶目前產(chǎn)值不高的現(xiàn)狀，專家建議，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)首先需要進(jìn)一步提升茶葉加工技術(shù)，加強(qiáng)與科研單位、大專院校交流；其次，加大宣傳力度，此次“星光行動(dòng)”就是一次非常好的提升當(dāng)?shù)夭枞~知名度的機(jī)會(huì)；最后是要提升企業(yè)化程度，讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈“抱團(tuán)”，打出江城茶品牌。
專家還以勐海古樹茶為例，說明了產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展對(duì)于脫貧的帶動(dòng)作用：勐海作為曾經(jīng)的國家扶貧救助村，在進(jìn)入新世紀(jì)以來，加大古茶開發(fā)、引進(jìn)省外知名企業(yè)，戶均收入在十年內(nèi)翻番數(shù)倍，成功實(shí)現(xiàn)脫貧致富。黃曉明聽到后備受鼓舞，認(rèn)為這一成功經(jīng)驗(yàn)對(duì)于江城來說頗具借鑒意義，說明當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展還有很大空間。
到達(dá)阿卡莊園后，黃曉明又親身體驗(yàn)了手工制茶的四道工序--萎凋、殺菁、揉捻、曬干；并觀賞哈尼族彝族老奶奶現(xiàn)場演示被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)帕卡茶制作過程。一番充滿新鮮感的體驗(yàn)，也打開了黃曉明對(duì)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的思路，他向阿卡莊園的負(fù)責(zé)人建議，可以將制茶開發(fā)成公眾體驗(yàn)項(xiàng)目，一方面能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜?，一方面也能更好的將傳統(tǒng)制茶文化傳承和發(fā)揚(yáng)。
